Surgères la ville


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Restauration scolaire

 

 

Retrouvez, chaque mois, les menus de la Cuisine Centrale :

 

JANVIER 2012

 

 

Lundi 02 janvier 2012

 


Mardi 03 janvier 2012

  • Betteraves rouges vinaigrette
  • Abats de volaille marengo
  • Pommes de terre sautées
  • Gruyère
  • Banane

 

Jeudi 05 janvier 2012

  • salade de tomates
  • Boul’boeuf
  • purée de brocolis
  • Crème anglaise
  • Galette des rois

 

Vendredi 06 janvier 2012

  • Potage au vermicelle
  • Escalope de dinde à la crème
  • Carottes vichy"BIO"
  • Samos
  • Salade de fruits de saison

 

Lundi 09 janvier 2012

  • Salade de carottes/cèleri
  • Eminçé de boeuf
  • Riz "BIO" créole
  • Entremets caramel

 

Mardi 10 janvier 2012

  • salade composée
  • Œuf dur sauce béchamel
  • Choux fleurs
  • Edam
  • Clémentine

 

Jeudi 12 janvier 2012

  • Concombres vinaigrette
  • Steak haché
  • coquillettes à la tomate
  • Yaourt"BIO"

 

Vendredi 13 janvier 2012

  • Potage saint germain
  • Dos de colin
  • Gratin de courgettes
  • St Paulin
  • Salade d’agrumes

 

Lundi 16 janvier 2012

  • Salade verte mélangée
  • Sauté de dinde marengo
  • Pommes de terre sautées
  • Fromage blanc "bio"

 

Mardi 17 janvier 2012

  • Quiche lorraine
  • Pot au feu
  • Légumes assortis
  • Babybel
  • Clémentine

 

Jeudi 19 janvier 2012

  • Haricots verts vinaigrette
  • Rôti de porc
  • Lentilles "bio"
  • Saint Paulin
  • Kiwi

 

Vendredi 20 janvier 2012

  • salade de tomates
  • Omelette garnie
  • Camembert "bio"
  • compote de pêches

 

Lundi 23 janvier 2012

  • Salade coleslaw
  • Filet de colin maitre d’hôtel
  • Tomates provençales
  • flan patissier

 

Mardi 24 janvier 2012

  • Coquillettes au thon
  • Blanquette de veau
  • purée de cèleri
  • Vache qui rit
  • Poire

 

Jeudi 26 janvier 2012

  • Concombres à la vinaigrette
  • Poule au pot
  • Légumes assortis
  • Crème dessert au chocolat

 

Vendredi 27 janvier 2012

  • Pizza royale
  • Moussaka grecque
  • Chanteneige
  • Banane

 

 

(Certains changements peuvent intervenir en dernier lieu pour des raisons indépendantes des responsables de la restauration scolaire - retard en livraison, manque, etc. -)

 

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En Janvier, il fait froid, c’est l’hiver... :

 

Nous décorons notre cantine sur ce thème selon notre goût et notre choix,

donc… toutes les bonnes idées de décoration sont les bienvenues !

 

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Consultez le menu du mois de Février 2012

 

PDF - 51 ko

 

 

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Vente de tikets repas, garderie et bus

 

Bureau de la cuisine centrale

 

Lundi : de 7h30 à14h et de 16h30 à 17h30

Mardi et vendredi : de 7h30 à 10h30

Jeudi : FERME

 

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Renseignements

Ecole Jules Ferry

Nicole FAHIM

Tél : 05.46.07.12.95